Så er det tid til den første klubaften efter sommerferien. Vi ligger ud med en aften som står i røgeriets tegn. Her vil vi få indblik i røgning af fisk, både ang. håndtering, saltning, røgning osv. Palle Hørslev kommer og fortæller, og så er det meningen at man derefter selv kan tage hjem og gøre […]