Igår havde vi vores første klubaften efter sommerferien. Det var en rigtig hyggelig aften hvor Palle Hørslev Nielsen fortalte om røgning. Det var et rigtig godt foredrag han gav, og folk spurgte meget interesseret ind til emnet. Vi kom både forbi kold og varm røgning, samt forberedelserne med både våd og tørsaltning.
